Desert briose cu rodie, ghimbir si ciocolata

de Bucataras Diana in Dulciuri, 5 Oct 2017 | 4638 vizualizari

 

Desi nu o folosesc frecvent in retetele mele, ingredientul meu secret fiind ciocolata am incercat sa dau curs provocarii. :)

 

INGREDIENTE

  • 440 g faina
  • 200 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 rodii
  • 2 lingurite cu varf ghimbir
  • 120 g unt topit
  • coaja de la o lamaie rasa
  • 1 lingurita sare
  • 2 plicuri praf de copt
  • 50 g ciocolata cu lapte 
  • 30 g ciocolata alba
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu rodie, ghimbir si ciocolata:

Scoatem samburii de rodie si ii punem la scurs, maruntim ciocolata cu lapte si dam pe razatoare cicolata alba.

Intr-un castron amestecam ingredientele solide: faina, zaharul, praful de copt, coaja de lamaie si sarea, apoi adaugam ghimbirul.Facem o gropita in mijlocul lor. In alt castron amestecam ingredientele lichide: laptele, ouale si untul topit, apoi le adaugam in gropita facuta in ingredientele solide si le amestecam. La sfarsit punem si samburii de rodie.

Umplem pe jumatate formele de briose cu aluatul, adaugam ciocolata cu lapte apoi restul de aluat si le dam la cuptorul preincalzit la 200 grade C, pentru circa 10 minute. Scoatem tava din cuptor adaugam ciocolata alba si mai dam la cuptor pentru inca circa 10 minute.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

aluatul va avea cocolase, nu va speriati;

2

nu umpleti formele de briose integral.

3

din cantitatea de mai sus mi-au iesit in jur de 32 de briose

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu rodie, ghimbir si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu prune si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 18:33

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert biscuiti frantuzesti din albusuri Langues de chat