Maioneza vegetala fara oua

de Catalina L in Sosuri, 8 Mar 2020 | 4136 vizualizari

 

Va propun o reteta de 'maioneza' fara oua, originala si ideala in perioada de post.
O reteta extrasa dintr-o carte frantuzeasca care-mi place mult  'Le grand livre de la cuisine crue ' .
Am gasit acest preparat bun, gustos si satios.
Puteti face tartine sau il puteti servi cu cruditati :  foi de andive etc
https://www.blogulluicatalina.com/2020/01/maioneza-vegetala-fara-oua.html

 

INGREDIENTE

  • 60 gr de nuci de caju
  • 1/2 ardel rosu (al meu era mare )
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 2 linguri ulei de susan
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza vegetala fara oua:

Spalati si puneti la hidratat 20 de minute nucile de caju in apa.

Curatati ardeiul de seminte si de partea alba.

Mixati nucile de caju scurse cu ardeiul si boia de ardei.

Adaugati treptat uleiul, puneti sare si piper si amestecati.

Dati 30 de minute la rece inainte de a servi.

Bun si consistent.

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza vegetala fara oua" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Maioneza preparata altfel decat in modul clasic