40comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Am preparat aceasta reteta de scoici inspirindu-ma din bunatatile cu fructe de mare gatite de Sylvia. Cum bine spunea si ea, este o reteta de scoici pe cit de simpla pe atit de gustoasa
INGREDIENTE
- 300 gr scoici decorticate (eu am luat Sea Bell)
- telina taiata cubulete
- 1 morcov taiat cubulete
- 1/2 ceapa taiata marunt
- o rosie mica curatata de seminte si taiata cubulete
- 4-5 catei de usturoi, taiati feliute
- 50-100 ml vin
- sare
- piper
- putin cimbru
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu scoici:
Am fiert scoicile in apa cu putina sare.
Dupa ce scoicile audat citeva clocote, le-am scos si le-am scurs intr-o sita.
Intr-o tigaie, am calit 2-3 minute la foc iute ceapa, telina si morcovul. Am adaugat scoicile, sare, piper si putin busuioc. Dupa 1-2 minute am adaugat vinul alb si le-am lasat la foc mic sa se inabuse.
Apoi am pus rosiile si usturoiul, am amestecat, au mai stat 2-3 minute pe foc.
La final am adaugat putin patrunjel. Le-am servit cu paste.
TIPS-URI
1
daca doriti sa iasa usor picante, adaugati citeva felii de ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu scoici" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
COMENTARII (40)
excelenta
ador pastele cu scoici 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
