Paste cu varza de Bruxelles

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, respectand indicatiile de pe ambalaj. Se scurg. Pastrati 100 ml de apa in care au fiert .

Ceapa tocata si usturoiul  se caleste usor in ulei .

Imediat se aduga verzisoarele taiate in doua . Adugati  putina apa fierbinte in care au fiert pastele .Lasati cateva minute pana varza de Bruxelles se patrunde si lichidul scade .

Adugati rosii uscate taiate feliiute, otetul balsamic pastele si amestecati usor.

Gustati si mai sarati daca este nevoie. Piparati .

Seviti preparatul cu seminte presarate pe deasupra.

Rosiile uscate in ulei contineu seminte si usturoi in cantitate minima . Mi-a placut ideea si am suplimentat cantitatile .

A fost nevoie de otet balsamic pentru a  echilibra gustul preparatului .