Peste spada la grill

de mihaelar63 in Peste, 29 Noi 2021 | 4428 vizualizari

 

   Ne place pestele indiferent daca este de apa dulce sau de apa sarata.   Tocmai am gasit file de peste spada si ne-am rasfatat cu el .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr file de peste spada -[2 buc]
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lamaie zeama lamaie
  • piper cu lamaie
  • fulgi de chilli
  • usturoi granulat
  • sare
  • 400 gr cartofi
  • 2 linguri unt -optional
  • patrunjel verde
  • salata de rosii cu masline si cheddar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste spada la grill:

  1.  Bucatile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamaie . 
  2.   Condimentati cu usturoi granulat  ,piper cu lamaie si fulgi de chilli .
  3.  Ungeti cu ulei de masline si puneti pestele macar 30 minute la rece sa se marineze .
  4.  Feliile de peste spada se pregatesc la grillul incins .
  5.  Cartofi se curata si se fierb in apa cu sare .
  6. Serviti pestele spada cat este cald  cu garnitura de cartofi natur si patrunjel verde .
  7.  Daca doriti cartofii fierbinti  se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .
  8. Alaturi puneti salata preferata . Noi am avut salata de rosii .
  9.  Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca doriti cartofii fierbinti se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .

2

Pe viitor voi prepara si un sos la acest peste care fiind un rapitor are carnea mi ferma .

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste spada la grill" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Peşte marinat la grătar cu sos de portocale