Placinta de malai cu galbiori

de katty in Mancaruri de legume, 15 Ian 2016 | 4151 vizualizari

 

Imi plac tare mult ciupercile de orice fel, asa  ca mereu gasesc prilej sa mai fac o portie.

 

INGREDIENTE

  • 250 g malai
  • 500 ml lapte
  • 300 g galbiori proaspeti
  • 150 g cascaval ras
  • 30 g unt+pentru uns forma
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de malai cu galbiori:

Din malai, lapte, 500 ml apa si sare dupa gust facem o mamaliga moale.
Spalam bine galbiorii,ii stergem si ii taiem in bucati  mai mici. Incintam untul intr-o tigaie si punem galbiorii.Ii lasam pana scade toata  zeama.
Amestecam mamaliga cu galbiorii, jumatate din cantitatea de cascaval, piper macinat si sare daca mai este nevoie.
Ungem o forma cu unt. Punem amestecul  in forma, deasupra punem restul de cascaval. Dam forma la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos.
Servim placinta calda cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de malai cu galbiori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 03.07 la 09:12

Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți

pe 03.07 la 08:33

Ghiveci de legume - Rețeta savuroasă de post

pe 02.07 la 17:58

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Risotto cu doua feluri de ciuperci