Reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori

de Constelatialeu in Dulciuri, 7 Noi 2014 | 41939 vizualizari

 

Venea asa un miros de la patiseria de peste drum, cine-o fi pus-o acolo,k ala a fost om nebun. Deci azi mi-a mirosit a fursecuri si cum mai aveam untura, am zis ca poate-mi trece somnul daca fac fursecuri. Asa ca am facut aceasta reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori, dar nu numai!

 

INGREDIENTE

Ingrediente  Reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori

  • 600 g faina
  • 300 g untura
  • 100 g zahar
  • 3 oua
  • 80 g smantana grasa 40% grasime
  • 1 plic praf de copt cu sofran
  • 1 plic de zahar vanilat
  • un praf de sare
  • coaja de la o portocala
  • zeama de la 1/2 de portocala
  • stafide
  • zahar farin
  • sos de ciocolata
Portii: 50
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori:

Preparare Reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori

Intr-un castron punem untura, adaugam smantana, zaharul, zaharul vanilat, ouale, praful de sare si coaja de portocala. Omogenizam bine toate ingredientele, apoi punem praful de copt si stoarcem jumatate din portocala. La final adaugam faina si amestecam bine.

Punem aluatul intr-un posh si formam floricele pe care le ornam cu stafide, fursecurile le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc moderat, cca 20-25 min, pana incep sa se rumeneasca frumos.

Se scot pe platou se pudreaza cu zahar sau se pune sos de ciocoalata deasupra.

Delicioase si simple si aceste Fursecuri cu stafide.

Cand aleg sa fac Paleuri, ma ajuta si copiii!

Fursecuri fragede cu ciocolata alba si cocos am facut eu in weekend si au iesit ceva de vis!

TIPS-URI

1

Data viitoare adaug mai mult zahar,imi plac mai dulci...

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de fursecuri cu untura si smantana, ideale pentru sarbatori" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu cappuccino si crema de mascarpone