Salata de frunze tinere

de mihaelar63 in Salate, 13 Noi 2013 | 5155 vizualizari

 

Ma tenta sa-i spun ,, Ultimul suras al tomnei',' pentru ca toamna blanda a ingaduit sa rasara in gradina minunatia asta de cokteil de frunze tinere. Ce dragi imi sunt frunzulte fragede de spanac , salata , rucola sau sfecla rosie . Bineinteles ingredientul secret este ,, Oglio e alio '' :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr frunze tinere:spanac , salata , rucola , sfecla rosie
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua
  • 50 ml ulei masline
  • 1/2 lingurita ,,oglio e alio ''-condiment din patrunjel, usturoi si fulgi de chili
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de frunze tinere:

Frunzele se spala si se scurg bine de apa (cine are poate folosi aparatul special)

Intr-o tigaie non-aderenta rumeniti in ulei sunculita taiata cuburi .

Scoateti sunculita si rumeniti si cartoful tot cuburi taiat .

La sfarsit prajiti ouale, cu capac deasupra  sa fie de consistenta dorita .

Amestecati frunzele cu zeama de lamaie , eu nu le-am sarat.

Peste frunze presarati cartof si sunca prajita .

La fiecare portie puneti cate un ou prajit , sarati si decorati cu rondele de ceapa rosie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de frunze tinere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Corinuta 1

13.11.2013, 11:11

ce frumoasa e !si buna!

Rocsi 1

13.11.2013, 11:40

laura_n 1

13.11.2013, 15:29

pentru mine cel putin este senzationala, imi plac la nebunie salatele astea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salată de primăvară - spanac, ridichi, ceapă verde, mărăr