17comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Saslik
0
Va impartasesc din experienta mea de cativa ani in vizita la prietenii din Ukraina. Fie ca facem gratar, fie frigarui, saslikul este un motiv de intalnire cu prietenii. Ce-am observat....va spun mai jos
INGREDIENTE
- carne
- maioneza
- sare
- cimbru
- alte ierburi
- bere
- vin
- iaurt
- pasta chilli
- ketchup sau pasta de tomate
- o ceapa taiata feliute si frecata cu sare si otet
- usturoi pisat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saslik:
Carnea, se presara cu sare, cimbru piper, alte ierburi dupa gust,, apoi se amesteca cu restul de ingrediente mentionate mai sus, compozitie in care se lasa 12 ore cel putin, la frigider, De fapt am inteles ca asta ar fi secretul, sa-i zicem "macerarea" carnii intr-o astfel de compozitie. Eu am preparat asta pentru maine si cred ca va fi un gratar delicios
TIPS-URI
1
Am vazut orez la garnitula de saslik. Nu este obligatoriu. Se mananca exact ca orice alta friptura, numai ca lasand-o de azi pe maine in ingredientele mentionate mai sus, capata o alta savoare.
2
in loc de maioneza am pus mustar
3
reteta poate fi aplicata pentru orice fel de carne
4
aceeasi compozitie si pentru frigarui
5
cotletul meu nu mai iese uscat la gratar, ci foarte fraged
Daca ti-a placut reteta noastra "Saslik" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
