Supa de pui, indiana

de Ina in Supe/Ciorbe, 27 Aug 2010 | 9411 vizualizari

 

Din cand in cand, Costel vine acasa cu cate o revista si ma roaga sa-i gatesc retetele "care-i fac lui cu ochiul" . Desi cand mi-a aratat prima data reteta de "supa de pui, indiana" am ezitat sa o prepar, gandindu-ma ca nu vom putea servi o supa atat de iute, acum o prepar si o servim cu placere ori-de-cate-ori avem ocazia.
Va spun din inima ca aceasta supa este un deliciu! Merita incercata!

 

INGREDIENTE

  •  1 - 2 piepti de pui ( depinde cat sunt de mari )  
  •   2-3 morcovi
  •   3 cepe potrivite
  •   o telina mai mica
  •   300 ml. suc de rosii
  •   2 linguri de ulei + 25 g. unt
  •   1 lamaie
  •   2 cuburi knorr - supa de pasare
  •   2 linguri pudra de curry ( sau 2 ardei iuti tocati marunt )
  •   o legatura de patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui, indiana:

 

       Cepele si  morcovii  taiate cubulete se calesc 2-3 minute  in uleiul si untul topite, amestecand continuu. Se adauga curry, se amesteca, apoi se toarna sucul de rosii. Pieptul de pui se taie lamele fine  si se adauga impreuna cu telina taiata cubuletesi cele doua cuburi de supa de pasare dizolvate in 2-3 litri de apa. Cand s-a fiert totul  ( dupa cca. 20 min.) se pune zeama de la o lamaie , se stinge focul si se adauga si patrunjelul tocat marunt.        ( Daca nu este suficient de picanta, se mai taie un ardei iute si se adauga in supa fierbinte )

       Se serveste fierbinte.       

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui, indiana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste la Philips Multicooker