12comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Adica pe italieneste ,, Tagliatelle con spinaci, formaggio e peperoncino "
Delicios de simplu de preparat si de devorat .
Secretul acesttor paste este folosirea branzei potrivite in combinatie cu unt si spanac verde proaspat .
INGREDIENTE
- 250 gr tagliatelle
- 250 gr spanac proaspat-de gradina
- 100 gr branza Gran Padano sau parmezan
- 50 ml unt
- 50 ml ulei masline
- 1 ardei iute rosu
- 1 ardei iute verde
- 1 lingurita rasa usturoi granulat
- 1/4 lingurita mix piper proaspat rasnit
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu spanac, branza si ardei iute:
- Curatati si spalati legumele .
- Ardeii se taie rondele . Spanacul se taie fasii.
- Pastele se fierb in apa cu sare ,respectand indicatiile de pe ambalaj .
- Scurgeti tagliatelllele in strecuratoare .Pastrati putina apa in care au fiert pastele.
- Intr-o tigaie incapatoare se infierbanta uleiul cu unt .
- Se adauga rondelele de ardei iute si pastele .
- Razuiti deasupra jumatate din cantitatea de branza si amestecati .
- Branza si untul vor forma un invelis catifelat pastelor .
- Daca vreti ca sa aveti un sos mai cremos , se pune putina apa in care au fiert .
- Cat sunt inca pe foc se pune spanacul si usturoiul si se tine 1-2 minute , atat cat sa se inmoaie .
- Asezonati cu piper .Gustati si sarati daca mai este nevoie .
- Serviti tagliatelllele cu spanac cat sunt calde cu branza proaspat razuita pe deasupra . .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Alegeti paste de calitate .
2
Respectati timpii de fierbere de pe ambalaj .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu spanac, branza si ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
