Dan_Alexandru
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 20.04.2012
RETETE5
PRIETENI2
RetetePostari recente
publicat la 22.04.2012
Muschi de vita cu sos de vin rosu si brocoli
publicat la 21.04.2012
Cotlete de berbecut cu caponata siciliana
publicat la 21.04.2012
File de somon cu mazare
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2483 puncte
1400 puncte
1172 puncte
1150 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Muschi de vita cu sos de vin rosu si brocoli
Muschiul de vita se curata si se portioneaza , se taie la 200 gr portia . Se pune in tigaia incinsa cu putin ulei de masline , , cand a prins culoare pe ambele parti , il bagam la cuptor la 180 de grade 18 minute , sa iasa medium . In acest timp, cat muschiul e inca la cuptor, in...
Cotlete de berbecut cu caponata siciliana
Legumele le spalam si le taiem cubulete , Le punem in tigaia incinsa cu putin ulei de masline , le tragem la tigaie , important e ca legumele sa le sotati in putin ulei, altfel isi pierde aroma . Cand sunt aproape gata si legumele sunt usor moi, adaugati stafide, mugurii de pin si...
Felii de muschi de vita cu prosciutto crudo si frunze de salvie.
Taiem muschiul de vita felii , il batem putin pe margini ( atentie , de obicei muschiul de vita nu se bate nu se spala). in fine , eu l-am batut putin , am adaugat pe fiecare felie cate o frunza de salvie iar apoi am pus cate o felie de prosciutto crudo . Dam fiecare felie prin faina , nu...
Spaghete alla cozze
Se pun spaghetele la fiert in apa clocotita cu putina sare . In acest timp, in tigaia incinsa punem scoicile -cozzele cu putin ulei de masline ( daca scoicile sunt congelate , le puteti pune in tigaie fara ulei si asteptati sa se evapore apa ) ,adaugam rosiile chery taiate pe...
Salata asiatica
Se spala toate legumele. Ardeiul gras (rosu de preferabil,) morcovul si telina se curata si se taie pe lungul lor foarte subtire ( stil chinezesc-japonez) dovlecelul il taiati la fel, ceapa rosie rondele , ciupercile feliute subtirele , telina sedan si ea tot pe lung taiata , adaugati...