alba_zori
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 10.11.2011
RETETE148
PRIETENI98
Retete / PastePostari recente
publicat la 24.08.2013
Tarta sarata cu dovleac
publicat la 21.08.2013
Tarta cu crema de castane si flori cu gem de zmeura
publicat la 21.08.2013
Aperitiv cu rosii si crema de vinete
Horosmopul tau de astazi:
Berbec
In capul tau e un talmes-balmes ca la nasu’! Norocul tau ca e bine insurubat pe gat, altfel cine stie pe unde l-ai pierde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paste la cuptor siciliene
O masa copioasa pentru duminica! Se taie marunt o ceapa mare, 3 catei de usturoi, 4 morcovi cubulete, leusteanul marunt si se pun la calit intr-o cratita incapatoare cu 6 linguri de ulei de masline. Se adauga apoi carnea macinata, se caleste putin si se stinge cu vin. Se inchide capacul si se...
Paste cu pesto de fistic si smantana
1. Am pus 350 gr din fistic la macinat cateva secunde pana a devenit fin ca si faina,apoi am adaugat cu lingura putin ulei de masline si iar am mixat pana a devenit o crema mai groasa.Am amestecat cu o furculita ca sa fie omogen.Separat am macinat mai gros 50 gr de fistic pentru ornament. 2....
Spaghete cu creveti si rosii cherry
Foarte simplu : Am pus usturoiul in tigae cu putin ulei de masline si crevetii, am lasat sa se faca putin si am adaugat vinul, sare, piper, rosiile taiate in patru, apoi curry si am lasat sa scada sosul. Am fiert spaghetele, am amestecat si decorat cu patrunjel.
Paste cu vinete si rosii
Am pregatit o tigaie incapatoare cu ulei de masline,vinetele curatate si taiate cubulete,rosiile curatate de coaja si seminte,carnea macinata si vinul. Am condimentat cu ce aveam:sare,curry,frunze de busuioc si am lasat sa se faca cu capacul intredeschis. Apoi am mai adaugat ceva apa fiarta...
Penne alla carbonara
1.Rozolim intr-o tigaie cubuletele de pancetta si stingem focul. 2.Fierbem pastele in apa si sare cam 10,11 minute. 3.Spargem ouale intr-o farfurie,le batem cu o furculita si adaugam sare,piper,o lingurita de zeama de lamaie. 4.Cand pastele s-au fiert le adaugam in tigaie peste...
Nudli cu sos de zacusca si fistic
Foarte simplu: 1. am pregatit nudliurile ,am pasat cartofii fierti bine cu sare si dafin pana a devenit ca un pireu uscat. Am adaugat oul, sarea, faina dupa ochi si putina zeama de lamaie ca sa nu aibe miros oul. In fine, a devenit o coca care nu se lipeste de maini, am lasat-o la odihnit 30...
Tortulete ca la norma
Simplu ,se pune apa la incalzit cu sare si cand fierbe se aseaza una cate una feliile mari de lasagna fara sa le rupeti si le lasati cateva minute pana se inmoaie si se pot indoi. Se spala vanata si se taie rondele care se vor pune la tigaia cu gratar,saram. Se face si sosul de rosii din...
Spaghete cu sos de zacusca
Am curatat verdeturile,am rozolit putin ceapa intr-o tigaie incapatoare cu ulei de masline si un pic de apa,am adaugat si verdeturile pe rand,am pus capacul si am lasat la copt. Am amestecat din cand in cand. Dupa ce s-au uscat verdeturile am adaugat iar un pic de apa calda si s-au...
Mancare din lasagne si snitele de soia
Pregatirea este simpla si rapida. Deci pun apa la fiert.Cand incepe sa fiarba pun snitele de soia,si pun si bucatelele de lasagne impreuna,sare,foaia de dafin,si las pana se fierb bine.Separat pun si sosurile de rosii si ardei rosii impreuna(eu le aveam pregatite din inainte si facute in casa...
Involtini alla norma
De explicat poate e simplu, dar e treaba de facut si merita intr-adevar. Deci incepem cu sosul de rosii: curatam rosiile de coaja si seminte si il punem intr-o tigaie mare cu ulei de masline sa se usuce un pic. Adaugam si ceapa taiata fin si lasam pana devine sos dar nu prea uscat. Intr-o...
Spaghete cu marar salbatic
Este o mancarica foarte aromata si nu avem nevoie de altele,ingredientele sant destule si se potrivesc de minune,deci facem sosul inainte. Luam 4 rosii marisoare si le spalam,le curatam de coaja si seminte si le punem intr-o tigaie cu un pic de ulei de masline si lasam sa se usuce de apa lor...
Rigatoni cu sos de ardei rosii
Sa va explic cat imi place poate nu are mult rost, mai bine este sa incercati cat mai repede si sa vedeti ca am dreptate. Deci eu am inceput sa spal ardeii fara sa-i sterg de apa si sa-i tai bucatele, i-am pus intr-o cratita cu un pic de ulei de masline, am pus si un pic de sare si curry si...