Retetele mele   Articolele mele

Voi descrie pas cu pas , cum se prepara si asambleaza torta in forma de pian. A fost dificil, pana am gandit, masurat, si taiat blatul pentru clavele pianului, dar in rest ...E o ideie foarte...Citeste continuarea

O reteta putin complicata, dar efortul depus merita , pentru ca veti avea la masa de sarbatoare o gustare neobisnuita ,ca gust si forma, asociata de rulade, preparate din pieptul de gaina pe un...Citeste continuarea

O idee de aranjare a desertului si alta de aranjare a bomboanelor din ciocolata.Aceiasi baza de crema, da poate fi folosita in 2 moduri -pentru desert-mousse sau pentru bomboane de ciocolata.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pe aceasta caldura e bina sa mancati o felie de carne, preparata la cuptor ,cu o salata din legume proaspete. Se prepara usor si repede, nu necesita multa vreme, si e dietica. Eu cred , ca e mai...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aceasta reteta am adaptat-o de la un restaurant din Chisnau. Imi placeau foarte mult aripioarele acestea la o halba de bere. Si mi-am pus scopul, cu orice pret sa le prepar , si sa ajung la gustul...Citeste continuarea

Toata proportia aceasta de produse este calculata pentru 5 borcane de 1 l. Citeste continuarea

Citeste continuarea

Aceste vanata marinata este foarte gustoasa, dar totodata este destul de capricioasa la pastrare pentru sezonul de iarna. E necesar, sa fie pastrate sub un capac cu un pres greu LA O TEMPERATURA...Citeste continuarea

Cu 35 de ani in urma am preparat prima data acest tort. De atunci multe retete de tort am facut, dar el a ramas favoritul , la ocazii foarte speciale. E gustos , nu necesita multa munca, dar este...Citeste continuarea

S-a inceput sezonul prepararii conservelor din legume, zarzavaturi si verdeata pentru iarna. O spun cu regret, deoarece de cativa ani , nu mai conserv nimic, nu am conditii . Dar cunosc foarte...Citeste continuarea

Imi place foarte mult gustul crocant a acestor gogosari marinati. Traind departe de casa, m-am acomodat sa-i prepar si aici. In portii mai mici (1kg), deoarece in orice anotimp al anului ai...Citeste continuarea

O reteta originala dupa gust si neobisnuita ca forma. La gust se aseamana cu conopida prajita pane,dar ca forma- este altfel. Si aici nu reusesc, sa va descriu o anumita cantitate de...Citeste continuarea

O gustare , care se prepara intr-un timp foarte scurt si poate inlocui dupa gust carnatii cumparati .In functie de condimente si cantitatea lor , care va fi folosita , veti primi carnaciori cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O reteta de aluat pentru 2 copturi diferite- chec sau magdalene,briose.Citeste continuarea

In solidaritate cu Nadina .Citeste continuarea

O reteta simpla , foarte simpla, asa zicem toti.. Dar ce facem cu incepatorii, care vor sa cunoasca , cum se prajesc cartofii? Va urma reteta , pas cu pas.Citeste continuarea

O receta , care cere minimum din timpul de preparare si e gustoasa la nebunie. Va asigur. Pe caldurile aceste, nu-ti este prea a manca,mai mult fructe, mai mult legume, salate, dar la un moment...Citeste continuarea