Retete de retete cu ciuperci

Imi place sa merg dupa ciuperci prin padure dimineata devreme. Pe la noi la ciupercile de padure li se spune bureti. In toamna am cules si am pus la congelator. Din palariile lor pregatesc...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O fel principal satios si tare simplu! Spor si pofta buna! ;) Poze din timpul prepararii, le-am pierdut :D, am tot intrat pe diverse statii de computer:((( si nu le mai gasesc!  Dar voi ma...Citeste continuarea

Numai bune zilele astea! ;) Simpla si tare gustoasa! Inca o reteta din seria "retete de post creative" ;)  Citeste continuarea

Eu cand am pofte pai am si acum mi-a picat pe niste branza cu mucegai si niste ciumperci......Citeste continuarea

O salata satioasa si gustoasa! Se poate servi simpla sau alaturi de un preparat din carne.Citeste continuarea

Ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana Zilele trecute am văzut într-un supermarket niște ciuperci pleurotus foarte frumoase și fragede, așa că m-am hotărât să fac o...Citeste continuarea

  Cu cativa ani in urma imi culegeam singura hribii din padure. Dupa mine sunt cele mai gustoase ciuperci. De data asta le-am cumparat congelate si au fost foarte bune.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tocmai mi s-a făcut poftă de ciuperci, dar nu eram prea hotărât dacă să fac o ciulama sau o reteta de tocanita de ciuperci champignon, cu ceapa si usturoi. În cele din urmă m-am...Citeste continuarea

Un deliciu! Citeste continuarea

N-am mâncat niciodată ciorbă de burtă și nici nu voi mânca, pentru că nu-mi plac ingredientele. Dar pentru că am aflat de pe net că se poate face și o ciorbă falsă de burtă,...Citeste continuarea

paste cu ciuperci si dovlecelCiteste continuarea

Citeste continuarea

O mâncare atât de bună, încât pentru ea, lași deoparte orice alte bunătăți.Citeste continuarea

 De cate ori dau de buretii de roua [ marasmius oreades ] nu-i ocolesc. Au o aroma placuta si, in acelasi timp, fina, de ciuperci salbatice. In plus fiind obisnuita cu ei, am si incredere sa-i...Citeste continuarea

Pentru cele câteva zile de post pe care l-am ținut, am hotărât să fac un pilaf de post, cu ciuperci și m-am inspirat din rețetele minunate de pe site. (De obicei fac pilaf de...Citeste continuarea

mancare delicioasa de postCiteste continuarea

Tare bune sunt ciupercile umplute atunci când ai musafiri neașteptați. Se pot umple rapid cu ce ai prin frigider și cămară.  Mno, am evoluat de la clasica umplutură, slăninuță...Citeste continuarea

Daca tinem post avem nevoie de proteine vegetale asa ca ciupercile sunt o alegere excelenta.Citeste continuarea