Salata cu tagliatelle in stil italienesc
Postat de Oana in Salate pe 18 Iulie 2009 | 1201 vizualizari
.jpg)
Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!
Ingrediente
- 300 g tagliatelle verzi
- 200 g bilute de mozzarella
- 200 g rosii cherry
- 2 castraveciori
- 1 ceapa rosie
- 50 g rucola
- 100 g masline negre
Portii: 4-
Timp de preparare:
sub 30 minute
noteaza reteta
Citeste si:
Salata de cruditati cu branza si covrigi- Salata in straturi cu pui
- Salata mediteraneana cu paste
Mod de preparare
Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...
Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.
Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.
Tipsuri
- 1Se lasa la racit o ora, este mult mai buna salata rece!
- 2Sosul pesto se poate prepara si fara patrunjel, pentru o aroma intensa de busuioc.
- 3Se poate folosi si ulei de masline simplu.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
|
|
Comentarii (2)
imi faci o foame si un dor de italia cu platoul asta cum nu-ti imaginezi! 
multumesc Oana
Ma bucur ca-ti place! se face asa de usor! mamaaa, si cum miroase sosul pesto cu pastele alea fierbinti 
, lesini instant de pofta Este extraordinara salata!
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
.jpg "Clatite pufoase"){kind=small}
Ultimele comentarii
nadina73
rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...
Farfalle colorate cu mozzarella si cascavalPartener Jurnalul
reteta zilei
Castraveti in otet
Postat de: Oana
Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...
