.jpg)
O mancare romaneasca, taman buna la o masa in familie!
Ingrediente
Portii: 8-
Timp de preparare:
sub 60 minute
Mod de preparare
Vasul roman se pune in apa la inmuiat 20 de minute.
Ceapa si ardeii se curata si se taie cubulete si se inabusesc in putin ulei si o cescuta de apa. Se adauga varza taiata fideluta si se amesteca bine pana se inmoaie. Rosiile se curata de coaja si se baga la robot, apoi se adauga peste varza. Se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se rastoarna varza in vasul roman, se pun deasupra foile de dafin. Ciolanul afumat fara os se taie felii groase si se aseaza peste varza. Se pune vasul in cuptor, la foc potrivit, o ora. Se verifica din cand in cand sa nu scada varza prea mult. La final se presara mararul verde tocat fin.
Tipsuri
- 1Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
|
|
Comentarii (19)
Oana 
veniiiiiiiiiiiiim
Mai mult ciolan decat varza, Oana !
vai de mine, eu nu mananc porc dar arata extraordinar cred ca e bunaaaaa...
buni varza aia mare e sub ciolan 
.
arata super!
Nu fac parte din familie,dar pot veni si eu? Pliiiiz...
imi ploua in gura 
cred ca si cu mamaliga e superr si as veni si eu la o portie
Cand e gata mamaliguta ajungem si noi, da?
Bucataras, Cata si Irina sint aliniati cuminti in jurul mesei si asteapta cu limba scoasa varza
Mai dragilor... aveti grija la cat mancati,sa nu va cada greu.
si? ati terminat ciolanele si varza??? cum au fost???
Daaaa... intii au fost aperitivele, delicioase. apoi o ciorba de perisoare cu ardei iute, varza cu ciolan senzationala, iar tiramisul cu zmeura a pus capac ...
haha, inseamna ca sunteti toti acum satisfacuti cu burta plina , sa va fie de bine 
.
saru'-mina , e clar ca am mincat pt 3 zile
ne primiti si pe noi la party? ca suntem in mare chef de asa ceva, iar cum am vazut varza asta...
Anca, fix o portie mai am Cu smantana, fara?
Multumesc pentru comentarii, sunteti dragute/draguti . Si ma bucur mult ca v-a placut varzica, mai ales celor care au si papat din ea
Buni, era varza multa sub feliile de ciolan , care a iesit fooooarte fraged
exact trairile astea le-am avut eu dupa ce am mincat 3 portii ieri la Oana
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
.jpg "Clatite pufoase"){kind=small}
Ultimele comentarii
nadina73
rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...
Farfalle colorate cu mozzarella si cascavalPartener Jurnalul
reteta zilei
Castraveti in otet
Postat de: Oana
Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...
