este un sos foarte bun pentru , shaworma, snitele, carnita la gratar, cartofi prajiti, carne prajita, etc... sosul il stiu de la soacra-mea :D
Ingrediente
Portii: 0-
Timp de preparare:
sub 15 minute
Mod de preparare
Usturoiul se piseaza si se amesteca bine cu lingura de mustar si putin ulei pana se face o pasta.
Peste pasta formata se pun galbenusurile (atentie, gabenusurile trebuie sa fie la temperatura camerei) si se amesteca bine doar intr-un sens, pentru a nu se taia, pana se incorporeaza bine pasta cu galbenusurile.
Sosul format se freaca treptat treptat cu uleiul, exact ca la maioneza.
La sfarsit se adauga zeama de lamaie si sarea si se freaca iar inca un minut pentru a se amesteca bine.
Pofta buna!
Tipsuri
- 1atentie... sa scoateti oule dinainte pentru a se incalzi pana ajung la temperatura camerei...
|
|
|
Comentarii (3)
Buna.Ma bucur ca am gasit reteta asta de sos pe care cu siguranta o sa o incerc. De mult timp caut sa fac un sos care sa fie pe placul meu si pana acum nu am reusit.
sper sa fie pe gustul tau 
hehehe
E si mai buna daca pui si o lingura de miere. 
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
Ultimele comentarii
Partener Jurnalul
reteta zilei
Borş moldovenesc cu bureţi uscaţi
Postat de: ionix
O reteta pe care am cules-o din judetul Iasi, comuna Tatarusi... undeva pe langa manastirea Probota... doar o padure le desparte... Imi rezerv drepturile de autor privind aceasta reteta :)) ... Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Manusile de curatat legume - utile sau nu?
Folosesc de vreo luna manusi speciaale de curatat legume: cand le-am vazut intr-un magazin generalist mi-au placut mult si le-am luat. Am fost, si sunt, incantat de ideea de a curata legumele si fructele cu mana, sub jet de apa, decat cu cutitul....
