tine-ma minte
rss
 

Poienita cu ciuperci

Postat de Oana in Salate pe 6 Aprilie 2009 | 3279 vizualizari

Este o salata foarte potrivita pentru o masa festiva, seamana la gust cu salata beof, doar ca e mai “light”. Se potriveste de minune pentru masa de Paste si nu numai. E delicioasa si foarte usor de facut! Reteta este de la Natalia. 

Ingrediente

  • 1 borcan de ciuperci intregi in saramura, cat mai micute
  • 3 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 oua
  • 100g cascaval
  • un piept de pui
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 fire de ceapa verde
  • maioneza
  • Portii: 8Portii: 8
  • Timp de preparare Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare

Se fierb cartofii, morcovii si ouale. Dupa ce s-au racit se dau pe razatoarea mare, in vase diferite. Pieptul de pui se fierbe si el si apoi se taie cubulete si se amesteca cu ouale fierte date pe razatoare. Se rade si cascavalul intr-un vas separat. Verdeata si ceapa se taie marunt si se amesteca intr-un alt vas. Se tapeteaza o oala mai inalta cu celofan umezit.

Este bine sa condimentati inainte cu sare si piper dupa gust fiecare componenta a salatei.

Asamblarea este simpla. Se pun ciupercile cu palariile in jos, acoperind tot fundul vasului. Se pune verdeata si ceapa tocata peste ciuperci. Apoi se pun cartofii, indesand cu mana. Se unge cu 2 linguri de maioneza. Se aseaza apoi morcovul, cascavalul si iar maioneza. Carnea si ouale se amesteca cu maioneza si se pun ca ultim strat.

Se acopera cu celofan si se lasa la frigider 1-2 ore. Inainte de servire se rastoarna pe un platou.

Comentarii (50)

06.04.2009, 19:15

Suuuper! De Paste mergem la socrii, si cu Poienita, cred ca o sa adun puncte la impresia artistica :-)

06.04.2009, 20:05

Pfa, chiar ca-i faceti praf. Misto si torteliniul tau

06.04.2009, 22:39

Ralu, daaa, impresia artistica e de nota 10!!

07.04.2009, 14:51

Arata bine de tot!!!

catalina

07.04.2009, 20:53

am prestat-o de Anul nou! pe langa faptul ca e frumoasa e si delicioasa!

07.04.2009, 21:55

Aaa, da, Cata! la tine am vazut-o in poze Ma bucur ca v-a placut, e delicioasa intr-adevar!

davi davi

07.04.2009, 22:56

fooooarte aspectoasa si,cred,buuuuuna!

28.04.2009, 01:21

28.04.2009, 02:04

Elena

28.04.2009, 08:12

Arata demential, bravos

LAVINIA

28.04.2009, 23:13

Bun gasit! De ce nu reusesc sa ma conectez la postarile tale prin GOOGLE FRIEND CONNECT? Imi zice ca pagina nu exista. Multumesc! lavinia

28.04.2009, 23:36

Buna, Lavinia, cui i se adreseaza intrebarea?

LAVINIA

29.04.2009, 20:34

tie BUCATARAS ti-am adresat-o. am adaugat in GOOGLE FRIEND CONECT blogurile care ma intereseaza pentru a fi la curent cu postarile si cand dau COPY/PASTE la adresa ta, imi spune ca adresa nu exista. ai idee de ce?

LAVINIA

29.04.2009, 20:37

iata mesajul: Aţi accesat această adresă URL, dar nu am găsit un feed corespondent. Verificaţi dacă este corectă adresa URL: http://www.bucataras.ro/

29.04.2009, 21:54

Poate pentru ca www.bucataras.ro nu mai este blog. iti trebuie feed-ul RSS? Uite-l: http://www.bucataras.ro/rss/retete

anca

30.04.2009, 07:59

FELICITARI ! O RETETA GROZAVA .AM PREGATIT-O DE PASTE SI AM FOST FOARTE INCANTATA ATAT EU CIT SI INVITATII MEI .INCERCATI-O SI NU VETI REGRETA .ASTEPT CU NERABDARE SI ALTE NOUTATI ASEMANATOARE.

30.04.2009, 10:43

Multumim Anca! Ma bucur ca ti-a placut salata!

LAVINIA

30.04.2009, 21:26

Multumesc de ajutor! Felicitari pentru tot!

nasea alina

05.05.2009, 14:08

are design,nu stiu cat este de buna,but it is very,very old!!!altceva dorim,va rog!

05.05.2009, 23:34

Alina, fii atenta. Tastezi www.bucataras.ro si imediat dupa ce se deschide pagina, te uiti in stinga sus. Da, da, acolo, bravo! Ce scrie? "Cook & smile". Booon. Asadar, noi ne propunem sa gatim si sa ne distram. Si chiar ne distram p-aici, ca sintem relaxati si e bine asa . Deci nu mai sta incruntata pe site, ca face rau la stomac, pe bune. E mai bine sa lasi deoparte ironiile si sa intri in spiritul bucataras.ro. Enjoy!

08.05.2009, 20:20

asta trebuie sa o incerc si eu, mai ales ca vine ziua juniorului, merci!

09.05.2009, 00:24

Succes. Si asteptam poze

nasea alina

12.05.2009, 02:19

incep prin a-mi cere scuze fata de cine a facut minunatia aceasta si efortul,sufletul pe care le dedica muncii sale!arata de 5 staruri ,real gold!pacat ca nu este oscar al bucatarilor(poate prestezi unul?).dar,poza este de la inceput,vrem altceva,utilizatorii!la fel de bun si frumos!si original!?

nasea alina

16.05.2009, 05:17

intr-o noapte stateam si ma gandeam la acesta salata.de ce?!am vazut multe expozitii culinare;pe scurt:m-a dat gata!!!!miroase a padure,a tineretesi optimism!cea/cel care a preparat-o si gandit-o s-a nascut sub o stea norocoasa! nu sunt sentimentala dar ceva,cumva imi spune ca ....imi dau lacrimile,zau!8225

03.11.2009, 14:08

chiar e interesanta,abia astept sa incerc!

16.11.2009, 14:50

Alina, abia acum am vazut comentariile tale, esti o draguta, multumesc pentru aprecieri! Fluturas, trebuie s-o incerci!

16.11.2009, 15:21

scuza-ma oana dar mie mi se pare ca nasea posteaza in bataie de joc nicidecum ca apreciaza reteta ta, oricum postarile sunt...ciudate... imi place fff mult, am pus-o la favorite o sa o fac sotului cu ocazia vacantei de iarna...multumesc mult pt reteta e f decorativa si si buna dupa ingrediente, am vazut ca a facut-o si miha...o pun la favorite, te pup.

29.11.2009, 21:03

este excelenta...am incercat-o sambata si nu va mai lipsi de la nici un eveniment...

29.11.2009, 21:57

woow super arata..felicitari!

29.11.2009, 23:55

Ramo, ma bucur ca ti-a placut Michelle, multumesc!

24.12.2009, 12:19

chiar acum o pregatesc pentru masa de Craciun! sper sa-mi iasa!

25.12.2009, 20:36

si cum a iesit fluturas? eu cred ca o voi incerca de anul nou

28.12.2009, 20:11

a iesit super,multumesc Oana! i-am dat pe spate cu salata asta,sotul si mama au fost mai mult decat incantati! am vrut sa pun pozele pe pagina mea dar am ezitat...e reteta de aici si meritul e al alcuiva,eu doar am urmat pas cu pas indicatiile!

13.01.2010, 12:52

am facut si eu poienita e super buna..numai ca am facut-o in varianta vegetariana!

13.01.2010, 15:28

Michelle, super, am vazut-o pe blogul tau

29.01.2010, 20:55

Oana, daca pun smantana in loc de maioneza e ok? Sotul nu mananca maioneza si chiar as vrea sa incerc reteta asta maine...

29.01.2010, 21:16

Vali, nu am incercat, nu stiu ce sa zic...dar cred ca e buna, de ce nu?

30.01.2010, 14:23

Hai ca am facut-o cu maioneza, pana la urma.. Arata senzational..acum e la frigider....

30.01.2010, 17:17

As veni si eu la o portioara

11.03.2010, 22:58

Arata super bine,un tort cu ciupercute,super-haioasa a iesit.Am trecut-o la favorite,felicitari.

12.03.2010, 10:24

Multumesc

16.03.2010, 10:46

Nemaipomenita poienita.Daca folosesc champinioane din conserva ii schimba gustul sau nu sunt potrivite? Vreau sa o fac si eu acum de Pasti ca arata nemaipomenit .Felicitarile mele,Oana. Un pupic din partea mea

16.03.2010, 11:15

Nadia, le marinezi si sunt foarte bune. http://www.bucataras.ro/retete/2502/poiana-cu-ciuperci.html

16.03.2010, 18:02

Multumesc Miha, esti o dulce.

18.03.2010, 17:06

Nadia, ma bucur ca-ti place si ca te-a lamurit Miha, eu abia acum am vazut Eu am folosit ciuperci la borcan, conservate, nu proaspete.

19.03.2010, 23:15

Ma Oana...ce fundita ti-ai tras in par. Daca te-ar vedea fii-mea sigur ar vrea sa te ia acasa.

20.03.2010, 20:03

28.03.2010, 21:55

Felicitari !!! ....arata intr-un mare fel si cred ca e si tare gustoasa, trebuie incercata.

29.03.2010, 16:49

Multumesc, Tyna

22.04.2010, 13:08

Felicitari !Maine este ziua mea si sambata am musafiri si m-am gandit sa incerc aceasta reteta pentru ca mi se pare nemaipomenita si aspectuoasa.Sper sa imi iasa ,iti multumesc ,fotografiile ma ajuta tare mult.

Adauga comentariu:

atentie!pentru a adauga un comentariu trebuie sa fiti logat
:))  :)  :D  =D>  >:D<  :x  :-*  :S  >:)  :"> 
:((  :(  ;)  :P  =))  :-h  :-q  :-bd  <:-P 
[bs:03]  [bs:04]  [bs:10]  [bs:11]  [bs:18]  [bs:19]  [bs:20] 
trimite

Cele mai noi retete pe Bucataras.roCele mai noi retete

Dulceata de prune

Dulceata de prune

Postat de: bitza
33 vizualizari

Tort choux a la creme

Tort choux a la creme

Postat de: bitza
27 vizualizari

Tort cu mere

Tort cu mere

Postat de: Julie
86 vizualizari

Muffins cappuccino

Muffins cappuccino

Postat de: Julie
41 vizualizari

Placintele cu mere si ciocolata

Placintele cu mere si ciocolata

Postat de: laylalala
50 vizualizari

vezi toate retetele

Cele mai ...Cele mai ... in 7 zile

Tort cu trandafiri

Tort cu trandafiri

Postat de: nadina73
92 comentarii

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Postat de: ela
62 comentarii

Cremvursti cu cascaval in foietaj

Cremvursti cu cascaval in foietaj

Postat de: ela
51 comentarii

Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Postat de: Sylvia
45 comentarii

Cele mai citite retete pe Bucataras.roCele mai citite

Dulceata de prune

Dulceata de prune

Postat de: bitza
33 vizualizari

Tort choux a la creme

Tort choux a la creme

Postat de: bitza
27 vizualizari

Tort cu mere

Tort cu mere

Postat de: Julie
17 vizualizari

Castraveti in otet

Castraveti in otet

Postat de: Oana
12 vizualizari

Prajitura cu miere

Prajitura cu miere

Postat de: miha
10 vizualizari

Ultimele comentariiUltimele comentarii

Adinacarla

am ajuns si eu la masa...e cam tarziu dar o...

Dovlecei invizibili

Adinacarla

ma inscriu si eu la o portie ..

Farfalle colorate cu mozzarella si cascaval

nadina73

cum de mi-a scapat ,simpla ,rapida si foarte...

Rulada cu gem de gutui

nadina73

rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...

Farfalle colorate cu mozzarella si cascaval

nadina73

ok flori atunci iti trimit

Farfalle colorate cu mozzarella si cascaval
vezi mai multe

Partener Jurnalul

 

Reteta zielei pe Bucataras.roreteta zilei

Castraveti in otet

Castraveti in otet

Postat de: Oana

Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea

Cu de toate

Camera de Chihlimbar

Nu pot sa nu va prezint si voua aceste opere de arta :-bd

Ustensile de bucatarie

Vasele de lut - ce facem cu ele?

Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...

citeste mai multe
Studiul de Audienta si Trafic Internet