Tzatziki

de Tabita _ in Sosuri, 29 Mar 2014 | 6042 vizualizari

Tzatziki
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Pentru cei ce nu stiu, Tzatziki este o pastă cu o textura cremoasa din iaurt, castravete si usturoi. E delicioasa. La inceput nici n-as fi gustat, insa am avut ocazia in vara sa merg in Viena la un local grecesc si m-a cucerit gustul sau. L-am servit cu peste.

Vezi si reteta video pentru "Tzatziki"
Tzatziki

 

INGREDIENTE

  • 200 grame iaurt grecesc (sau un iaurt mai gras fara zer)
  • 1 cătel de usturoi
  • 1/2 castravete lung (sunt recomandati cei scurti)
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingura zeamă de lămâie
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • mărar (optional)
  • menta (optional)
Tabita _

5

Tabita _

Bucataras senzational

Imi place 24 imi place Comenteaza 28comentează
Adauga la favorite 3 reteta favorita

Taguri: tzatziki, sos de iaurt cu castraveti, retete Sosuri

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Se curata castravetele de coajă. Eu am curatat una da una nu.

Se da prin răzătoare, apoi se lasa sa se scurga bine zeama.

Se curata usturoiul si se piseaza bine.

Se pune castravetele intr-un bol.

Se adauga uleiul de masline. Se adauga zeama de lamaie.  

Se adauga usturoiul si castravetele si se amesteca bine pana se incorporeaza..

Se adauga marar, menta, sare si piper dupa gust. 

Se da la frigider minum 1 ora, apoi se serveste ca aperitiv sau ca sos. 

 

TIPS-URI

1

Secretul e sa stea tzatziki-ul o zi la frigider pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tzatziki-0
Tzatziki-1
Tzatziki-2
Tzatziki-3
Tzatziki-4
Tzatziki-5
Tzatziki-6
Tzatziki-7
Tzatziki-8

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

Multicooker Turbo Express
- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic
- 31 %
349.99 lei
239.99 lei
Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max
9.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Hotdog crispy

de Bucataras 6

Hotdog crispy
reteta Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade

de Satisfyyourcravings 7

Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade
reteta Sos de mustar cu miere, ideal pentru peste si pui

de RODIMUR 8

Sos de mustar cu miere, ideal pentru peste si pui
reteta Lapte covăsât(iaurt de casă)

de Ade200 1

Lapte covăsât(iaurt de casă)

COMENTARII (28)

Tabita _

Tabita _ 1

29.03.2014, 23:43

Georgia ma bucur ca-ti place!

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

30.03.2014, 13:28

Unul din preferatele mele!

laura_n

laura_n 1

30.03.2014, 15:39

ce tare, l-ai descoperit in Viena, la un restaurant grecesc ))
tare bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

de Bucataras 6

Delicios! Burger...

la 08:26

Franzela de casa reteta de paine simpla si pufoasa

de bucatarasa 1

Franzela de casa...

ieri la 10:56

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

de Constelatialeu 9

Desert la pahar...

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

de Bucataras 6

Pui cu ciuperci...

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

de Bucataras 6

Sendviș cu...

pe 17.05 la 14:48

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Adevarat a inviat!

Peretele lui RODIMUR
Rocsi

Rocsi

Bravo!

Peretele lui RODIMUR
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Peretele lui RODIMUR
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

LeBlogPiquant

LeBlogPiquant 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1566 puncte

gaby_duceag

gaby_duceag 8

1400 puncte

Caty

Caty 2

1238 puncte

vasimur

vasimur 4

1157 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1136 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cacik (sos de iaurt si castraveti)

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta