Cheesecake cu lamaie delicios

Intr-un bol amestecam  branza cu un tel, adaugam smantana, amestecam , apoi zaharul, coaja de lamaie, vanilia, praful de sare. Omogenizam compozitia si punem ouale pe rand amestecand bine dupa fiecare.Punem faina, praful de copt si la final zeama de lamaie. Amestecam  bine compozitia cu telul si turnam totul in forma de tort unsa cu unt.

Coacem prajitura o ora la 180 de grade, sau pana devine ferma in mijloc.

Lasam prajitura la racit si dupa o desprindem din forma si o scoatem pe un platou prin rasturnare.