Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

de Bucataras in Pui, 1 Aug 2024 | 1309 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Andra Mihail ne prezintă astăzi varianta ei de ostropel de pui cu ardei gras, o mâncare de vară foarte gustoasă și plină de culoare.
Pentru acest Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată, sunt necesare câteva ingrediente: aripioare, ardei gras, usturoi și roșii.

INGREDIENTE

Ingrediente Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată
600 gr aripioare de pui
3 ardei grași
200 gr roșii cuburi în sos
200 ml apă
câțiva căței de usturoi
pătrunjel verde
ulei de floarea soarelui
sare și piper

Bucataras

Bucataras suprem

2 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: ostropel de pui cu ardei gras, reteta ostropel, mancare de ardei, retete andra mihail, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată:

Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată

Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui. Condimentează-le cu sare. După ce au căpătat crustă, scoate-le într-un bol.

Toacă mărunt usturoiul și ardeiul gras.

În aceeași tigaie, pune la călit usturoiul și ardeiul, condimentează cu sare și piper. Lasă pe foc câteva minute, apoi adaugă roșiile cuburi și apă. Adaugă și aripioarele peste legume și lasă totul la fiert până scade la jumătate zeama lăsată.

La final, presară puțin pătrunjel verde tocat mărunt.

Ostropelul de pui cu ardei gras este gata pentru a fi servit.

Încearcă și rețeta de Ostropel de pui sau varianta de Papricaș de porc pe care le poți servi cu niște Castraveți murați.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată" nu uita sa-i faci un review.