Pizza cu bacon,ciuperci si salam

Faina o punem intr-un castron,in mijloc facem o gaura punem drojdia cu sare ,zahar si laptele caldut,amestecam un pic si lasam sa creasca 10 min.Dupa ce a crescut adaugam laptele acru si amestecam cu toata faina,pana formam o coca ,adaugam si uleiul si framantam bine.Lasam sa creasca cca 1 ora .

Pregatim umplutura,taiem salamul in fasioare,ceapa o tocam marunt,apoi ciupercile.Calim ceapa ,salamul si baconul cca 10 min.Apoi amestecam toate ingredientele ,adaugam sare si piper ( daca este nevoie) si apoi 2 oua si omogenizam.Cand coca a crescut,punem in tava de la aragaz o hartie de copt intindem coca,adaugam umplutura si deasupra punem cascavalul,eu l-am taiat bucatele mai subtiri si lungi.

Bagam tava la cuptor cca 30-35 min.