Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

de Moni_alex in Mancaruri cu carne, 4 Iul 2015 | 22332 vizualizari

 

Incearca reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara. Un fel de mancare traditional, usor de facut, perfect pentru o masa consistenta si plina de savoare.Pentru aceasta reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara, ai nevoie de o gaina, orez, legume si verdeturi.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

  • pulpele si pieptul de la o gaina de tara
  • o cana de 250 g orez
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu sau verde
  • 2 linguri de ulei
  • o cana de apa
  • 3 cani de supa in care a fiert carnea
  • sare
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara:

Preparare Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara

Carnea de gaina se spala bine si se pune la fiert cu apa si sare timp de o ora si jumatate la foc potrivit.

Dupa ce a fiert carnea, se taie marunt ceapa si morcovii si se pun la inabusit intr-o cratita cu uleiul si o cana de apa.

Dupa ce s-au inmuiat, se adauga carnea si se lasa la prajit timp de 15 minute.

Orezul se spala bine si se adauga in cratita impreuna cu 3 cani de supa in care a fiert carnea de gaina.

Ardeiul se taie marunt, se adauga si el peste orez, se condimenteaza cu sare si se baga la cuptor pentru 45 de minute la foc potrivit.

Cand este gata, se scoate din cuptor si se presara patrunjel si marar verde.

Se serveste cu salata de ardei copti  sau Salata de muraturi

De un Pilaf cu carne de cocoș ce zici?

TIPS-URI

1

se pot adauga si 1-2 rosii taiate marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de pilaf de orez, pregatit cu gaina de tara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Gicuta 1

06.07.2015, 08:43

Suuper, stiu cum este gustul de pilaf cu gaina de tara!

christyansen 1

27.11.2015, 17:47

f bun bv bv bv bv bv bv bv

Moni_alex 1

27.11.2015, 22:12

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chicken pulao