Salata de icre de caras, reteta simpla si delicioasa, preparata cu apa minerala

 Cum se prepara Salata de icre de caras, reteta simpla si delicioasa, preparata cu apa minerala:

Icrele curatate, spalate bine si scurse de apa (intr-o strecuratoare) se amesteca cu sare si se tin la rece pentru 24 de ore. Asezam icrele intr-un castron, adaugam ulei, treptat (ca si la maioneza) si amestecam continuu cu o lingura de lemn Cand icrele se inmultesc si capata consistenta (stau pe lingura) adaugam apa minerala si sucul de lamaie omogenizand compozitia.

Optional putem toca ceapa foarte fin si o incorporam in salata de icre.

Va propunem si reteta de Salata de icre de crap sau reteta simpla si gustoasa pentru un aperitiv traditional de Salata de icre

Va recomandam si reteta Salata de icre