Supa de pui cu taitei de casa

Se pune puiul la fiert in apa cu un praf de sare.
In timp ce puiul se fierbe faceti taiteii: puneti faina intr-un bol si spargeti oul, adaugati un praf de sare.

Faceti coca din oul si faina, apoi presarati faina pe o suprafata plana si intindeti aluatul  foarte subtire.

Rulati coca si taiati-o pe jumatate.

Taiati aluatul in felii subtiri, presarati putina faina apoi desfaceti taiteii.

Cand puiul sa fiert si nu se mai formeaza spuma taiati ceapa marunt si morcovii bastonase(eu am tocat o jumatate de ceapa si restul le-am pus intregi ca sa le pot scoate la sfarsit, ca supa sa nu fie prea groasa) potriviti de sare.

Dupa ce legumele s-au fiert puneti taiteii in supa si mai lasati sa fiarba 10 minute.

La final adaugati leusteanul tocat marunt.

POFTA BUNA!!!