11comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Azi va propun o reteta mai aparte pentru pranz: o supa thai red curry cu legume, plina de arome, cremoasa si picanta, reconfortanta si hranitoare in acelasi timp, pe care o putem pregati in maxim 30 minute.
Pentru a putea savura supa, e foarte important cum dozam pasta de curry pe care o folosim si laptele de cocos, acestea fiind ingredientele principale ale retetei.
INGREDIENTE
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa mica
- 2 catei de usturoi
- 2 lingurite ghimbir tocat marunt
- legume (broccoli, morcovi, ardei capia, edamame, fasole verde, porumb)
- 2 linguri pasta red curry
- 100 ml lapte de cocos
- sare
- 2 linguri zeama de lime
- 2 cesti de apa
- coriandru
- muguri de fasole, etc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Thai red curry cu legume:
Incinge uleiul intr-un wok, pune ceapa, usturoiul si ghimbirul tocate marunt, amesteca pana devine ceapa translucida.
Adauga legumele taiate in felii sau bastonase si lasa 2-3 minute sa se gateasca legumele, la foc mic, fara sa se inmoaie prea tare.
Pune si pasta red curry, torna laptele de cocos si 2 cesti de apa, amesteca si mai lasa doar cateva clocote pe foc, sa nu se ingroase prea tare.
La final stropeste cu zeama de lime, presara germeni de fasole si coriandru verde si serveste supa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Thai red curry cu legume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
citeste mai mult
A 78-a aniversare a Republicii Italiene sărbătorită printr-o recepție cu bun gust la București
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
