Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n in Mancaruri de legume, 23 Iul 2024 | 918 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Zilele trecute am luat niste varza noua, imi era pofta de o mancare la cuptor. Imi place mai mult decat cea murata, dar fiecare cu gustul lui. Cand pregatesc varza noua, imi place sa o oparesc cu bors, apoi sa o pun in tava la gatit.
Pentu aceasta Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa am folosit urmatoarele ingrediente: varza noua, scarita afumata, ciolan afumat dezosat, condimente, bors.

INGREDIENTE

Ingrediente Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa:
2 verze potrivite
sare
1,5 l bors de putina
scarita afumata
ciolan afumat dezosat
piper
boia afumata
100 gr pasta de tomate
putin ulei floarea soarelui (untura)
50 ml vin alb

laura_n

Bucataras Top-Chef

5 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: varza noua la cuptor cu afumatura, varza cu carne, retete cu varza, mancare cu varza, afumatura, retete Mancaruri de legume

Portii: 6

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa:

Cum se prepara Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa:

Curata varza de frunzele exterioare, apoi toac-o fideluta.

Intr-o oala mai mare, pune la fiert borsul, adauga putina sare. Opareste varza taiata si las-o cateva minute pana se inmoaie putin. Scurge- o apoi.

Pregateste o tava mai mare, pune putin ulei sau unge cu putina untura daca ai, apoi pune un strat de varza oparita. Condimenteaza cu sare, piper, boia afumata, putin pasta de tomate diluata cu apa. Asaza felii de ciolan si bucati de scarita, apoi pune alt strat de varza si procedeaza la fel.

Amesteca usor cu o furculita sa se imbrace toata varza in condimente.

Stropeste totul cu vin alb si presara piper macinat.

Pune tava la copt, la 160 grade C, timp de 2 - 3 ore pana se rumeneste frumos.

Incearca si reteta de Varza noua cu sorici, o bunatate de mancare sau reteta de Varza noua cu ceapa verde la cuptor.

Iti recomandam si reteta de Varza cu costita la tuci.

Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa" nu uita sa-i faci un review.