.jpg)
Este un desert divin!!!! Merita incercat cat mai des :), mai ales ca nu necesita coacere si se face foarte rapid!
Ingrediente
- 5 galbenusuri
- 4 albusuri
- 200 g zahar pudra
- 500 g mascarpone (2 cutii)
- 450 g piscoturi (pachet cu 4 randuri)
- o fiola esenta de vanilie
- 2 linguri coniac
- 600 ml cafea indulcita
- 400 g zmeura
- ciocolata rasa pentru decor sau cacao
- cateva frunzulite de menta
Portii: 12-
Timp de preparare:
sub 30 minute
noteaza reteta
Taguri:
tiramisu, zmeura, mascarpone, retete dulci, tiramisu cu zmeura, menta, dulciuri craciun, retete craciun
Mod de preparare
Se pregateste cafeaua indulcita si se lasa la racit.
Galbenusurile se bat cu zaharul pudra pana isi dubleaza volumul si se albesc. Se amesteca apoi cu branza mascarpone rece, vanilia si coniacul. Albusurile se bat spuma pana se intaresc bine, apoi se amesteca in crema cu ajutorul unei spatule, de sus in jos. Se imparte crema in trei parti egale. Se spala si se scurge zmeura.
Intr-o forma dreptunghiulara si adanca se aseaza un rand de piscoturi inmuiate in cafea, o parte de crema si zmeura. Se continua alternativ cu straturile si se termina cu cel de crema. Se rade deasupra ciocolata sau se pudreaza cu cacao si se decoreaza cu zmeura si frunze de menta.
Tipsuri
- 1Mascarpone se tine in frigider sis e scoate doar in momentul in care se amesteca cu crema de galbenusuri si zahar.
- 2Se poate folosi cafea fara cofeina.
- 3Cafeaua se poate inlocui cu nesquick si o lingurita esenta de cafea.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
|
|
Comentarii (42)
Vreau sa spun ca esti o sadica! 
Moaaaa...ce pofta mi s-a facut. 
Unde ai gasit bre zmeura? In congelator?
Miha, e piata plina la noi de zmeura, dar de data am luat din Carrefour, 6 ron o casoleta de 200g.
Prajitura de senzatieeee
uau oana iar ai facut tiramisu????
eu inca nu l-am executat...arata supeeeeeeeeer, ca de altfel tot ce faci 
Multumesc, Rivka! A fost extraordinar cu zmeurici
oana, jos palaria ! notez reteta. o zmeurica ti-a mai ramas si pt. mine?
Da, Flori, o feliuta pentru tine si una pentru Ancuta 
. Am pus acum sectiunea 
cand ma uit la prajiturile tale simt ca mor..doamne cum iti ies atat de bine si cum le ornezi...
gata,ma facut crema ta de mascarpone! o nebunie, multam frumos!
Ma bucur ca iti place! Multumesc, Ramo!
mai puneti si voi la site cand dechideti ceva de genu: " ATENTIE! VA AVERTIZAM CA ACEST SITE CONTINE NISTE RETETE EXTRAORDINARE!DACA NU SUNTETI PREGATITI SA SALIVATI LA TASTATURA ,VA RUGAM REVENITI MAI TARZIU! Oana no comment!
ce faina e poza de profil a Oanei!!!!!!
Multumesc, Gaby
vai de mine, arata demential, mie nu-mi place tiramisu, dar la cm arata, cred k l-as manca pe tot odata, chiar dak as ajunge la urgente
FELICITARI OANA!!!
LA MULTI ANI !Multa sanatate si fericire din tot sufletu Oana
La multi ani cu sanatate Oana! Sa ai parte numai de bucurii alaturi de baietii tai dragi!
la multi ani oana
Multumeeeesc din suflet!
la multi ani Oana!
La multi ani!
La multi ani, Oana! Atentie veniiiiiim!
E ziua Onutei!!!! Azi nu gatim! Uraaaa!!!!!La multi ani fata frumoasa, vesela, desteapta, implinita, si cuminte. Sa fii sanatoasa, sa ai mereu frumoasa ta familie unita si-n dragoste asa cum sunteti acum. Tot binele din lume la zi aniversara. http://www.youtube.com/watch?v=1NJfWJjSNnQ
La multi ani Oana!!!!!
La multi ani Oana! Multa sanatate si noroc sa fiti fericiti si linistiti cu totii impreuna!
La multi aniiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!
La multi,multi ani! Fericire si numai impliniri!
Felicitarile mele din suflet, Oana . Sa fii iubita , dorita si implinita , alaturi de cei dragi sufletului tau. Sa ai de toate in casa si pe masa. Noroc si fericire in viata. Si iti multumesc de ajutorul tau si sustinerea , pe care o simt mereu. Suntem amandoua leoaice
fataaa, la multi ani, fataaaa!!!!
da si tu o pralina, o maslina, o bunaciune, ceva, acolo!
LA MULTI ANI ! draga Onuta. Multa sanatate,fericire, bucurii si impliniri alatri de familia ta.
La multi ani, Oana ! Sa te bucuri de tot ce este bun si frumos in viata alaturi de cei dragi !
la multi ani,si multa sanatate si fericire,alaturi de toti cei dragi tie....
la multi ani cu multe bucurii si impliniri.....
Oana La multi ani si tot ce iti doresti !!!!!! Tot binele din lume si toate implinirile sa te insoteasca , multi pupici !!
La Multi Ani, Oana!!! Sanatate multa si bucurii alaturi de cei dragi tie! ( Ce-mi place ca vin mereu ultima ! )
Da' bine ca am " -utut " mesajele fetelor, nu?
Ina stai as ac mai sunt si eu acum sosita de pe drum! Oana esti odulcica, La multi ani din tot sufletul meu iti doresc ! si-mi doresc si mie pe lume mai multi oameni ca tine!
La multi ani!
Buna buna reteta asta ! Mai ales pe caldurile astea cand ne e frica pana sa ne si uitam la aragaz. Excelenta reteta !
O voi incerca cu siguranta cat mai urgent !
Va multumesc frumos pt. urari, sunteti minunati! Va imbratisez cu drag
La multi, multi ani !!!pentru senzationala noastra Oana
mi se face rau! ceva mai frumos si mai apetisant nu credeam ca o sa vad vreodata! deci zmeura as manca non stop dimineata pranz si seara si daca e si intr-un tiramisu, atunci... no comment!
Adauga comentariu:
Cele mai noi retete
vezi toate retetele
Cele mai ... in 7 zile
Cele mai citite
.jpg "Clatite pufoase"){kind=small}
Ultimele comentarii
nadina73
rocsi cu tine nici nu mai discut ,tu ai potie...
Farfalle colorate cu mozzarella si cascavalPartener Jurnalul
reteta zilei
Castraveti in otet
Postat de: Oana
Sau bulgaresti, sunt perfecti langa o fripturica! Citeste continuarea
Cu de toate
Ustensile de bucatarie
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de...
