20comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Inregistrez cel mai simplu si rapid desert (mic dejun) cu fructe de sezon din cartea "Meniul perfect" a lui Gordon Ramsay. Tot ce a cules mai bun din bucataria lumii largi, aduce in aceasta carte dupa ce a preparat, gustat si ajustat dupa experienta si talentul lui. Tigaia din imagine este din camara bucataras.ro :) si multumesc pentru ca am putut sa o am.
INGREDIENTE
- 4 lg fulgi migdale
- 250 g fine
- 150 g iaurt grecesc
- 2 lg miere
- OPTIONAL: 2 lg miere pt. deasupra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Afine cu miere, migdale si iaurt:
Prajeste putin pe plita migdalele intr-o tigaie cu fund gros, la foc mediu spre mic, scuturand mereu de tigaie. Nu lasati nesupraveghet pt. ca se ard repede.
Intr-o tigaie sau cratita incapatoare pune afinele intr-un strat cu cateva linguri de apa (poate 3-4) si le incalzesti usor pana cateva minute, pana incep sa lase suc.
Le transferi intr-un castron si le pui la racit.
Intr-un catron amesteci putin iaurtul cu mierea.
Incorporezi 3/4 (trei sferturi) din afine.
Distribui compozitia in 4 boluri mici si le dai la rece pana le servesti celorlalti.
Presari pe deasupra din afinele ramase, migdalele prajite si daca doresti, stropesti cu putina miere.
Sa va fie de folos!
TIPS-URI
1
N-am avut fulgi de migdale, am sectionat cat am putut de subtire din samburi intregi. Fulgii sunt mai putin tari. Le puteti taia mai subtire, tzepuse, caz in care trebuie prajite intregi caci se ard daca sunt prea subtiri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Afine cu miere, migdale si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1540 puncte
1075 puncte
1000 puncte
227 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
