Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Am vazut diverse retete, dar am facut-o mai mult dupa capul meu, a iesit super!
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei, se taie cuburi si se lasa deoparte.
Faina se cerne si se pune in bolul robotului de bucatarie, se pun doar 400 gr, dar daca mai este nevoie se mai adauga.
Se pune praful se sare, untul cuburi si se da drumul robotului la o treapta mica.
Treptat se adauga apa rece.
Se lasa circa 5 minute sa se framante bine aluatul.
Se pune intr-o folie si se da la frigider.
Se foloseste atunci sau se poate congela!
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult