17comentează
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Acest aperitiv sănătos, nutritiv și gustos este recomandat, atât la ocazii speciale, cât și în zilele obișnuite. În plus, se prepară foarte repede și cu puțină răbdare, poate fi ornat în fel și chip, pentru a încânta privirea.
INGREDIENTE
- 2 mozzarella
- 2 roșii
- 1 castravete
- 1 ardei capia
- măsline
- o frunză de salată verde
- sare
- busuioc/oregano măcinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv medalion Caprese:
Se spală legumele și se șterg cu un prosop de hârtie.
Se porționează mozzarella și roșiile în felii de aceeași grosime.
Se pregătesc elementele de decor.
Se pun intercalat felii de mozzarella (condimentate cu sare și busuioc/oregano măcinat) cu felii de roșii, după care se ornează medalioanele după plac, cu: roșii, castraveți, măsline, ardei capia, sau grași, salată verde.
Se pot servi imediat, sau după ce au stat 30-60 minute în frigider.
TIPS-URI
1
Înainte de a felia mozzarella, lăsați-o să se scurgă de lichidul în care a stat în punga originală.
2
Pentru aspect, ar fi bine ca feliile de mozzarella și cele de roșii să aibă aceeași dimensiune/grosime.
3
Dacă doriți, puteți orna medalionul cu frunze proaspete de busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv medalion Caprese" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
