Aperitiv oua rusesti cu caviar

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 3 Feb 2020 | 3470 vizualizari

 

 Am preluat reteta inspirata de pe un site austriac https://www.sweetsandlifestyle.com/russische-eier-mit-kaviar/.  Am mai pus cate ceva si de la mine .Probabil ca mai bine le spunea oua internationale daca am tine cont de ingrediente :D .

 

INGREDIENTE

  • 10 oua gaina
  • 4 linguri de mascarpone
  • 2 linguri de iaurt grecesc
  • 1 lingura de sos Worchester
  • 1 lingura mustar frantuzesc
  • 1 lingura caviar german
  • 1 lingura otet
  • codite de ceapa verde
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv oua rusesti cu caviar:

  1. Ouale se fierb tari in apa cu sare si otet.
  2. Dupa fierbere se scurge apa fierbinte si se tin in apa rece .
  3. Curatati ouale de coaja si le taiati in doua  pe lungime .
  4. Scoateti galbenusurile si le puneti vasul robotului .
  5. Adugati mascarpone , mustar ,iaurt ,sos Worchester . sare si piper .
  6. Mixati amestecul pana obtineti o pasta fina .
  7. Lasatoi amestecul cu galbenusuri la rece o ora .
  8. Umpleti jumatatile de oua cu amestecul obtinut .
  9. Daca doriti pentru o masa mai festiva folositi un pos .
  10. Decorati ouale cu bobite de caviar german si codite de ceapa verde .

TIPS-URI

1

Daca doriti pentru o masa mai festiva folositi un pos .

2

In acest caz nu mai puneti iaurt pentru ca umplutura sa fie mai ferma .

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua rusesti cu caviar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata

de Rocsi 9

ieri la 20:56

Salata traditionala greceasca cea mai simpla reteta

ieri la 19:20

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Oua umplute cu ton