Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Ei...acum am vazut ca nu v-am aratat reteta asta :) Era facuta pentru Mos Craciun, dar nu-i nimic, biscuitii astia sunt buni si la cafea, oricand :)
Mixeaza untul moale cu zaharul alb si brun cu ajutorul telului Breville sau cu un mixer, apoi adauga oul si vanilia si mixeaza pana ce amestecul devine cremoasa
Amesteca intr-un bol faina, scortisoara si praful de copt si adauga-le in compozitie, amestecand leger cu o spatula
Taie ciocolata alba cuburi mici si pune-o impreuna cu stafidele in aluatul de biscuiti
Omogenizeaza usor compozitia si pune apoi biscuitii cu o lingura intr-o tava tapetata cu hartie de copt
Coace-i la 180 de grade, in cuptorul preincalzit in prealabil, cam 10 minute, pana devin usor aurii
1
Pentru un contrast de culoare, poti pune si merisoare, eu insa nu mai aveam :)
2
Poti pune in loc de stafide fistic tocat, la fel, pentru un contrast frumos si un gust deosebit
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult