Bomboane Raffaello cu lapte condensat

de katty in Dulciuri, 22 Dec 2015 | 10299 vizualizari

 

Daca nu va plac migdalele sau sunteti alergic (asa ca mine) puteti incerca aceasta varianta de Raffaello de casa. Se fac relativ repede si sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte gras 3,5%
  • 400 gr zahar pudra din comert
  • 1/2 pastaie vanilie
  • 40 gr unt gras 82%
  • 250 gr nuca cocos+50 gr pentru tavalit
  • merisoare
  • 50 ml vin de Porto
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane Raffaello cu lapte condensat:

Punem merisoarele intr-un castron si turnam vinul. Acoperim cu o folie alimentara si dam castronul la microunde 1 minut. Lasam merisoarele sa se hidrateze, amestecand ocazional. Amestecam laptele cu zaharul pudra, untul si pastaia de vanilie si le punem la foc iute intr-o craticioara pana la primul clocot. Dam focul la mic si fierbem 10-12 minute, amestecand continuu,  pana obtinem o consistenta usor cremoasa.Dam craticioara jos si lasam sa se raceasca(obtinem aproximativ 600 gr ) Punem 400 gr din laptele condensat racit  intr-un castron si il amestecam cu nuca de cocos.Formam bilute cat mai egale,in mijloc punem cate 1-2 merisoare hidratate in vin.Dam bilutele prin nuca de cocos si le pastram la rece pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane Raffaello cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

simona72 1

02.01.2016, 09:53

Foarte mult imi plac! ma gandesc ca se poate folosii si lapte condensat cumparat?

katty 1

02.01.2016, 13:03

Simona, nu am incercat niciodata cu lapte condensat cumparat, dar poti sa incerci, eventual umbli putin la cantitate in functie de consistenta.

katty 1

02.01.2016, 13:04

Multumesc pentru aprecieri !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

pe 31.05 la 19:50

Prajitura cu capsuni - 1 iunie- copilarie

pe 31.05 la 13:34

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

pe 31.05 la 10:49

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Desert papanasi