Calamari,creveti cu orez negru Nigella

de Ksenya in Fructe de mare, 17 Noi 2014 | 9580 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am vazut reteta,mi-a placut si mi-am zis : trebuie facuta .
Mai jos aveti dovada. :)

INGREDIENTE

1 ardei iute rosu curatat de seminte si nervuri
jumatate de legatura maghiran
jumatate de legatura patrujel
2 linguri ulei de masline
coaja de la o lamaie
sucucul de la o jumatate de lamaie
2 catei usturoi
400 g creveti
400 g calamari
500 grame orez negru.

Ksenya

Bucataras senzational

14 imi place 14comentează

1 reteta favorita

Taguri: calamari, creveti, orez negru, retete Fructe de mare

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Calamari,creveti cu orez negru Nigella:

Punem orezul la fiert respectand instructiunile de pe ambalaj.

Intr-o tigaie incapatoare turnam uleiul,punem ardeiul rosu tocat ,calim un minut ,adaugam coaja de la lamaie data prin razatoare la fel si usturoiul,tocam verdeata si o adaugam si pe ea,pastrand cateva fire pentru decor.Punem fructele de mare, lasam cam 7 minute ,la sfarsit adugam si sucul de lamaie,potrivim de sare si piper dupa gust.

Se serveste cu orez fiert presarat cu verdeata. si ardei iute tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Calamari,creveti cu orez negru Nigella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-0

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-1

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-2

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-3

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-4

Calamari,creveti cu orez negru Nigella-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de cristeena20 6

Reteta de peste pe pat de legume in papillote

de elucubratiiculinare 5

Creveți provensali

de lilik 1

Creveti saltati

COMENTARII (14)

Ksenya 1

19.11.2014, 12:41

multumesc!

Sylvia 1

19.11.2014, 14:49

Este foarte frumoasa reteta , am crezut vazand poza ca ai facut reteta Nigegellei cu sepia si orez alb. Foarte colorata si frumos prezentata, singura critica ( vazuta constructiv sper eu ) este referitoare la timpul de gatire al fructelor de mare ) 7 minute este prea mult. Mai ales pentru creveti , din ce vad eu in poze ca nu ai specificat sunt creveti praspeti gatiti deja pt ca sunt roz si calamarul pare a fi proaspat. Timpul de gatire de 3-4 minute este absosut suficient , atunci se poate beneficia de savoarea si textura moale a fructelor de mare 2-3 minute de plus nu le omoara dar le schimba textura in proporte de 50% . Mi-am permis precizarea pentru ca gatesc si lucrez cu fructe de mare de cativa ani, e doar o completare ca reteta este f frumoasa

Ksenya 1

19.11.2014, 17:43

Multumesc de popas Silvia.Orice critica este binevenita,mai ales de la prieteni .Tin sa precizez ca este reteta Nigellei,Nigellei Lawson intocmai cum am prezentat-o mai sus ,nu era cu orez alb si nici doar cu sepie .Probabil cea care ai pomenit tu e alta reteta,am s-o caut sau poate daca o sa ai placerea si timp,ai s-o postezi tu pe viitor.Am sa tin cont de sfaturile tale,drept pentru care iti multumesc mult .

P.S am observat ca retetele tale sunt foarte bune!