Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor

de Lena in Mancaruri cu carne, 12 Sep 2009 | 39454 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Foarte buna reteta, carnea se combina perfect cu cascaval si ceapa. Aceasta reteta se mai numeste carne in stil frantuzesc, este o buna inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori - se prepara mult mai repede si este foarte gustos.

INGREDIENTE

Cotlet de porc fara os

500 g sau orice carne preferata, friptura de porc sau carne de vitel

Maioneza

200 g se poate si fara maioneza, dar carnea va fi mai uscata

Ceapa alba

2 buc

Cascaval clasic

400 g

Sare

0.5 lingurite

Piper negru

0.5 lingurite

Lena

Bucataras incepator

27 imi place 26comentează

41 reteta favorita

Taguri: cascaval, carne, ceapa, maioneza, retete Mancaruri cu carne

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor:

1. Cotletul de porc se taie felii si se portioneaza in bucati medii.

2. Carnea se bate bine cu ciocanelul.

3. Se unge o tava de cuptor cu ulei, in care se pun bucatile de carne una langa alta.

4. Se presara piper si sare peste carne.

5. Se prepara putina maioneza(sau folositi cumparata).

Se unge carnea uniform cu ea.

6. Ceapa se taie fidea subtire si se aranjeaza peste carnea unsa cu maioneza.

7. Se rade cascavalul deasupra.

8. Carnea se lasa la cuptor, la temperatura maxima, aproximativ 40-50 de min - cat se rumeneste.

Cat este fierbinte se scot din tava bucatile de carne. Daca lasati sa se raceasca in tava, cascavalul se lipeste rau de ea, si va fi mai greu sa le scoateti intregi.

9. Sunt sigura ca va place la toata familia, arata foarte bine si are un gust deosebit.

Eu le prepar cam la toate sarbatorile.

Pofta Buna!

Daca vreti sa vedeti aceasta reteta mai de aproape, intrati pe pagina mea de retete culinare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.