M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris .
Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .
INGREDIENTE
- 700 gr carne vacuta
- 4 cartopfi mari
- 2 morcovi mari
- 2 catei usturoi
- 1 foaie dafin
- 1 lingurita boabe piper
- sare
- sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html
8comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean:
- Curatati legumele si le spalati.
- Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
- Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
- Se scot din zeama , carnea si legumele .
- Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
- Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
- Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
- Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
