19comentează
Cred ca sunt ceva problemute! 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
initial vroiam sa fac ciorba de perisaore si pregatisem si perisoarele...dar a intervenit o schimbare in meniu, si amrenuntat la ciorbita asta..acu ce era sa fac cu perisoarele??? le-am transformat in chiftelute si le-am adaugat un sos de rosii aromat...a iesit o bunaciune...pe bune!!!
INGREDIENTE
- pt chiftelute:
- 350 g carne tocata
- o mana de orez
- 3 catei de usturoi
- o mana de pesmet
- 2 oua
- pt sos:
- 2 rosii proaspete
- 2 linguri bulion
- 2 catei de usturoi
- ulei de masline
- o ceapa mai mica
- jumatate de ardei
- sare, piper, oregano, cimbru verde si busuioc verde, patrunjel verde
- o lingurita amidon de porumb
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos aromat:
Deci, am facut chiftelutele si le-am fiert separat pe jumatate in apa sarata.
Intre timp am pregatit sosul: am incins uleiul si am calit ceapa taiata marunt, apoi am adaugat ardeiul taiat felite mai lungi, am taiat rosiile, apoi cubulete mici si le-am pus si acestea. Am pus si usturoiul taiat marunt, am lasat cateva minute, apoi am adaugat bulionul si am pus apa cam o cana. Am adaugat sare, oregano, busuioc si cimbru si am transferat si chiftelutele. Am lasat pana au fiert bine, am mai adaugat apoi piper si din amidon am facut o maia pt a lega sosul.
Am uitat sa specific ca am pus si o lingura de smantana..ca tot o aveam printr-un fund de cutie...a iesit f bun si aromat...
La servit am pus patrunjel verde deasupra...nu stiu voi, dar eu ador patrunjelul si culoarea lui verde in mancare...
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos aromat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
