15comentează
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Este o ciorba usor de facut si tare gustoasa si hranitoare .
Am avut si zer de oaie care a dat un gust nepaipomenit ciorbitei mele .
INGREDIENTE
- 1 kg. cartofi noi
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 2 cepe
- 2 ardei kapia de la congelator
- un os afumat
- patrunjel verde
- zer de oaie
- smantana
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- tarhon
- leustean
- ardei iute
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:
Punem osul afumat la fiert , cand da in clocot aruncam apa si punem alta curata lasand sa fiarba incet . Intre timp curatam cartofii , ceapa , morcovul , si telina le spalam si le taiem cubulete si le punem in oala .
Taiem ardeiul cubulete si il punem sa fiarba .
Adaugam zerul de oaie amestecand mereu .
Taiem patrunjelul si leusteanul , tarhonul [il am conservat in otet la borcan ] si le adaugam in oala , sarea si piperul dupa gust , mai lasam sa dea cateva clocote si ciorba este gata .
Servim cu smantana si ardei iuti .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
zerul de oaie da un gust acrisor ciorbei
2
tarhonul si leusteanul dau o aroma de primavara ciorbitelor
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2712 puncte
1110 puncte
622 puncte
206 puncte
150 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
