8comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Ador sa mananc ciorbe si supe! Ciorba aceasta imi aduce aminte de bunica si de copilaria mea. Bunicii au fost si sunt comoara mea!
INGREDIENTE
- 300 g costite afumate
- 12 cartofi medii
- 3 morcovi razuiti
- 2 cepe
- 1 radacina de patrunjel
- Jumatate de gogosar
- Frunze (tarhon, patrunjel, telina, leustean)
- 2 cuburi de legume Knorr (am completat cu vegeta ca sa fie mai sarat)
- 2,5 l apa
- 200 ml smantana 25% grasime ( ador smantana grasa aduce gust de smantana de casa)
- Ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:
Taiem ceapa solzisori si o punem la calit in ulei, adaugam morcovul razuit si gogosarul cubulete si lasam pana ceapa devine aurie.
Punem costitele si le lasam un pic in ulei si adaugam apa si radacina de patrunjel. Am lasat la fiert o ora costita dupa care am pus cartofii taiati cubulete. Cand cartofi sunt fierti punem smantana intr-un bol si adaugam treptat supa si amestecam.
Dupa o punem in oala adaugam frunzele tocate si mai lasam 5-10 minute.
TIPS-URI
1
Ca sa am frunze verzi tot timpul eu le tai marunt, le pun in caserole si le congelez. Nu isi schimba deloc gustul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
