Ciorba de peste

de Bunica in Supe/Ciorbe, 26 Sep 2009 | 10578 vizualizari

Ciorba de peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

N-am mai facut de mult o ciorba de peste cu zeama de varza Astazi i-a venit randul.

 

INGREDIENTE

  • 500g. peste (2 cozi si 2 capatani de crap)
  • 1 ceapa
  •  1 morcov
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ardei gras sau capia
  • 1 telina mica sau jumatate din una potrivita
  • leustean
  • sare 1/2 l zeama de varza
  • 2 linguri de  orez
  • 3 rosii
Bunica

7

Bunica

Bucataras Top-Chef

Imi place 12 imi place Comenteaza 7comentează
Adauga la favorite 3 reteta favorita

Taguri: ciroba de peste, ciorba, morcov, ceapa, telina, ardei, pastarnac, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert.

Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga   rosiile blenduite (maruntite la blender)si dupa cateva clocote  zeama de varza. Dupa ce a dat un clocot se adauga pestele si se lasa sa fiarba incet 15-20 min.

Se adauga leusteanul

TIPS-URI

1

Zeama de varza se adauga dupa guat. Daca este o zeama foarte acra si sarata se adauga mai putina. Nu este musai sa se puna 1/2 l.zeama.

2

La capatana de peste exista un os triunghiular care este amar. Acesta trebuie scos cu ajutorul cutitului.

3

Ciorba de peste se face fara rosii, dar mie nu-mi place asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Barista Max Espresso Machine
- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei
Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II
149.99 Lei
Adauga in cos

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii
- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa
reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa
reteta Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde

de mihaelar63 9

Ciorba de miel reteta cu tarhon si salata verde
reteta Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker

de mihaelar63 9

Ciorba de ied cu varza si cartofi -la multicooker

COMENTARII (7)

Irina

Irina 1

28.09.2009, 20:03

Maaaama, cum arata! Ma duc repede sa-mi pun o portie!

liana_geicu

liana_geicu 1

04.11.2009, 20:52

Ciorba de peste este suuuper buna cu zeama de varza, mie imi place f mult pestele si in special ciorba facuta astfel!><

Mitinita

Mitinita 1

20.10.2010, 22:30

tare pofta mi-ai facut...

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

de bucatarasa 1

Briose cu crema...

la 16:38

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

de Bucataras 6

Crostini cu...

la 11:02

Pui mediteranean - Reteta savuroasa cu care cuceresti pe orice gurmand

de Retete_gustoase 1

Pui mediteranean...

ieri la 19:19

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor

de Retete_gustoase 1

Cupcakes cu...

pe 27.05 la 18:17

Spuma de capsuni cu frisca - Un desert delicios si racoritor

de Retete_gustoase 1

Spuma de capsuni...

pe 27.05 la 16:52

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Rocsi

Rocsi

Yamii, ce briose minunate!

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului
Rocsi

Rocsi

Imi place mult de tot!

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid
Rocsi

Rocsi

Cat de fain s-a rumenit puiul, iar preparatul pare sa fie super gustos!

Pui mediteranean - Reteta savuroasa cu care cuceresti pe orice gurmand
Rocsi

Rocsi

Cat de frumoase sunt si elegante!

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor
Rocsi

Rocsi

Cat de bine arata si ce as servi un pahar!

Spuma de capsuni cu frisca - Un desert delicios si racoritor
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

daniastefania

daniastefania 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

mony

mony 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

ella_spy

ella_spy 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

luchiana

luchiana 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Constelatialeu

Constelatialeu 9

5129 puncte

Ksenya

Ksenya 5

2078 puncte

Rocsi

Rocsi 9

1566 puncte

trifadalia

trifadalia 4

800 puncte

Panacris

Panacris 9

355 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu pipote si inimi

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta