Nu stiu cum sunteti voi, dar eu pur si simplu ador ciorba acrita cu zeama de varza :)
INGREDIENTE
- 9 bucati de pui (eu am avut pulpe intregi pe care le-am taiat in 3)
- 2 buc morcov mai mari
- 2 buc pastarnac
- 1 buc telina
- 1 buc ardei capia rosu congelat
- 1 ceapa mare
- 1 sfert de varza acra - provenita dintro varza potrivita
- 4 linguri pasta de tomate
- 2 l zeama de varza
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 legatura leustean
- 1 ou pt zdrente
9comentează
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu zeama de varza:
Bucatile de pui le-am curatat si taiat dupa cum v-am zis si le-am pus in oala cu 2l apa rece si un praf de sare; am spumat bine.
Legumele le-am curatat si tocat marunt - morcovii in doua, apoi feliute,varza am taiat-o fasiute,iar restul cubulete.Le-am adaugat pe toate in oala si am lasat sa fiarba pana s-au patruns bine atat ele cat si carnita. Intre timp am adaugat si cimbrul.
Cand toate au fost fierte suficient, am adaugat zeama de varza si pasta de tomate si am mai lasat vreo 10 minute la fiert.
La final am batut un ou si am facut zdrente direct in oala si am pus leusteanul.
Am servit ciorbita fierbinte alaturi de nelipsitul ardei iute.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
