Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
O ciulama diferita pt sot :D
Ciupercile se spala bine, se taie felii si apoi se pun la fiert circa 20 de minute.
Intr-o oala punem uleiul la incins iar apoi punem ceapa taiata marun si usturoiul rondele la calit.
Peste ceapa calita punem 3-4 linguri cu apa rece si ciupercile, care au fost fierte si strecurate, iar apoi lasa la inabusit 5-10 min.
Dizolvam faina in putina apa rece si o punem in smantana iar apoi o turnam peste ciuperci.
Amestecam intruna 2-3 minute si adaugam sosul de tomate.
Nu ne oprim din amestecat si punem mararul tocat marunt, sare si piper.
Se serveste calda cu mamaliguta.
Pofta buna!
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult