Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Cartofii se maruntesc cu furculita. Se pune oul, zaharul, esenta si faina si se framanta un aluat potrivit de moale, dar nelipicios.
Se pune o oala cu apa la fiert. In acest timp facem clenele.
Se fac suluri subtiri din aluat. Se taie bucatele mici. Se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Cand sunt fierti (se gusta) se amesteca cu pesmet si zahar.
Se servesc fierbinti dar sunt bune si cand s-au racit..:)
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult