14comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Atat de frumoasa este conopida in acest sezon incat nu poti trece nepasatoare pe langa ea . Pusa muratura , la iarna va fi tovarasa buna diverselor preparate cu carne . .
INGREDIENTE
- 2 buc conopida
- 1 morcov
- 2 l apa
- 200 ml otet
- 2 linguri sare mare fara iod
- 2-4 foi dafin
- 2-4 tije de hrean
- 2 tije uscate de marar
- 1 lingura piper negru boabe
- 1 lingura mustar boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida murata:
- Conopida se spala ,se desface buchetele si se pune la scurs intr-o sita mare [ nemetalica ] .
- Apa se pune la fiert impreuna cu sarea , otetul boabele de mirodenii si foile de dafin .
- Zeama obtinuta se lasa sa se raceasca [ calda va inmuia conopida ].
- Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .
- Hreanul se curata si se spala .
- In borcane spalate temeinic se cladesc buchetelele de conopida printre care se pun rondele de morcovi , tije de de marar , betisoare de hrean .
- Se toarna deasupra zeama racita cu sare , otet si mirodenii .
- Infiletati capacele la borcanele cu conopida pentru murat si le puneti la pastrare la loc intunecos si rece .
- Sunt bune de servit cam dupa 3 saptamani .
TIPS-URI
1
ATENTIE- Zeama care se pune pe conopida pentru murare trebuie sa fie rece . Daca puneti zeama calda exista riscul ca sa se inmoaie conopida prea tare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida murata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
