13comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Mi-a parut interesanta si simpla de realizat aceasta reteta. Eu am mai plusat cu niste rondele de cartofi pe langa reteta originala. Nu am avut busuioc clasic si am pus de cel grecesc cu frunzulite mici.
INGREDIENTE
- 4 cotlete de porc -600-700 gr
- 4 rosii
- 6 cartofi
- 1 lingura seminte de pin
- 1 lingura otet balsamic
- busuioc grecesc
- piper brazilian
- fulgi de chilli rasniti
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin:
- Incalziti o tigaie cu ulei in ea .
- Curatati spalati si taiati rondele cartofii . Spalati si taiati rondele rosiile .
- Cotletele de porc se sareaza si se prajesc usor cate 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc .
- Cotletele se vor praji si va rezulta grasime cu gust bun .
- In aceiasi tigaie , se prajesc usor si rondelele de cartofi .
- Transferati cotletele si cartofii intr-o tava teflonata .
- Asezati rondele de cartofi si de rosii in tava .
- Presarati pe deasupra seminte de pin dar si grasimea ramasa in tigaie .
- Sarati si condimentati .
- Dati tava la cuptor timp de 10 minute la 180grade .
- Se scoate tava din cuptor si se pulverizeaza otet balsamic peste carne . Dati din nou tava la cuptor 10 minute .
- Serviti cotletele cutomate si nuci de pin calde , decorate cu frunzulite de busuioc .
- Puneti alaturat salata de cruditati preferata .
TIPS-URI
1
Despre beneficiile semintelor de pin : https://www.remediu.ro/la-ce-sunt-bune-semintele-de-pin-20746a.html
2
Despre busuiocul grecesc :https://www.sweetgarden.ro/busuioc_grecesc_(ocimum_basilicum_aristotle)
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
