Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Aceasta reteta este preluata de la Vanila ,multumesc mult!
Pentru decor
Drojdia o dizolvam in lapte caldut.Frecam margarina ,untura si smantana pana devin o pasta omogena apoi incorporam faina,galbenusul de ou,sare drojdia dizolvata si framantam bine.
Eu nu am avut forma de covrigei si i-am modelat ,merg si taiati tip saratele sau orice alta forma doriti.Aluatul este putin mai moale ,asa trebuie sa fie ,e ok asa .
Asezam covrigeii in tava ii lasam 5 minute sa dospeasca apoi ii ungem cu oul batut,apoi presaram sare grunjoasa ,casacaval sau susan in functie de preferinte.
Coaceti in cuptorul incins in prealabil.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult