Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
1.Puneti apa la fiert cu o lingurita de sare si curry,apoi cand da in clocot, trageti dupa foc si puneti cuscus-ul.
2.Sarati si piperati ciupercile,apoi puneti-le pe grillul incins uns cu 1 lingura ulei de masline.Dupa ce sunt gata pe o parte, intorceti-le si pe partea cealalta.
3.Intr-o tigaie puneti 3 linguri ulei de masline,iar cand se incinge, puneti ceapa verde taiata.Dupa 2 minute,adaugati legumele congelate,sosul de soya,piperul si lasati timp de timp de 7 minute pe foc.(Amestecati din cand in cand pentru a nu se lipi.
4.Puneti ciupercile taiate fasii si cuscusul si mai lasati inca 3 minute.
5.Gustati si condimentati cu sare si piper, daca mai este necesar.
6.Puteti servi ca garnitura sau ca fel principal de mancare.
Pofta buna!
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult