Desert turta dulce

de Xandrinne in Dulciuri, 24 Ian 2020 | 1471 vizualizari

 

Bunătăți pentru Crăciun
Am ales o variantă simplă, marca Savori urbane.

 

INGREDIENTE

  • 320 g faina
  • 100 g unt
  • 200 g miere
  • 1 ou
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat
  • un praf de sare
  • 2 linguri rase condiment pentru turta dulce (scortisoara, cardamom, nucsoara, cuisoare, anason, coriandru - nu am cumpărat un mix de condimente ci am zdrobit toate cele enumerate)
  • 1 zahar vanilat
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert turta dulce:

Mai întâi am topit untul și l-am amestecat cu mierea. Eu am pus și 2 linguri de zahăr brun.

Într-un bol am pus făina, oul, sarea, condimentele și bicarbonatul. Am turnat apoi untul și mierea.

Am frământat până s-a omogenizat. Am pus aluatul într-o folie transparentă și l-am pus în frigider, până a doua zi (măcar câteva ore lăsați-l).

După ce l-am scos din frigider am lăsat aluatul cca 30 de minute la temperatura camerei.

Am întins o foaie de aluat de 5-6 mm grosime pe blatul de lucru înfăinat.

Am decupat aluatul și am pus formele decupate în tava tapetată cu hârtie de copt, cu distanță între ele. Am copt la 170 de grade, cca 9 minute, în cuptorul preîncălzit.

Am decorat turta dulce cu Nutella, cât se poate de simplu.

Turta dulce se păstrează foarte bine în cutii metalice ermetice. În primele zile de la coacere e mai crocantă, deci aveți puțină răbdare :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert turta dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Bombe